大使阁下的料理人 剧情简介
天才料理人青山翔太被派驻法国使馆,本以为能在美食之都大展身手。然而大使夫人坚持传统日料,文化参赞要求法餐,秘书说预算不够。第一次国宴,青山做了融合菜,被法国总统评价“没有灵魂”。大使告诉青山:“料理是外交武器,让客人在餐桌上记住日本。”青山开始深入巴黎市场,学习食材背后的文化。三个月后,日本首相访法国宴上,青山用法国技法呈现日本灵魂:甜点是抹茶舒芙蕾,主菜是和牛惠林顿。法国总统起身鼓掌:“我记住了日本。”青山的改良日餐后来被写进米其林指南。
天才料理人青山翔太被派驻法国使馆,本以为能在美食之都大展身手。然而大使夫人坚持传统日料,文化参赞要求法餐,秘书说预算不够。第一次国宴,青山做了融合菜,被法国总统评价“没有灵魂”。大使告诉青山:“料理是外交武器,让客人在餐桌上记住日本。”青山开始深入巴黎市场,学习食材背后的文化。三个月后,日本首相访法国宴上,青山用法国技法呈现日本灵魂:甜点是抹茶舒芙蕾,主菜是和牛惠林顿。法国总统起身鼓掌:“我记住了日本。”青山的改良日餐后来被写进米其林指南。
美食版《外交官》,每集一道菜解决一个外交难题。对日法文化差异的刻画细腻有趣,最后国宴段落堪比动作片节奏。
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